Ученые обнаружили эффективный метод контроля артериального давления

Научное исследование, проведенное в Университете Уотерлу, показало, что контроль артериального давления может быть улучшен путем регулирования потребления натрия и калия. Ученые обнаружили, что снижение потребления соли в сочетании с увеличением потребления калия, содержащегося, например, в бананах и брокколи, оказывает более выраженный эффект, чем ограничение соли в одиночку. Эта корреляция была обоснована математическими моделями, разработанными в рамках исследования. Об этом сообщает издание Science Daily.

Дополнительное предположение, выдвинутое участниками проекта, связывает положительное влияние продуктов, богатых калием, с эволюционными адаптациями человеческого организма. Предполагается, что длительное потребление растительной пищи сформировало в организме человека зависимость от достаточного количества калия для оптимального функционирования.

Отметим, что ранее были опубликованы данные о допустимом уровне потребления кофе у людей с гипертонией. Согласно этим исследованиям, умеренное потребление кофе (одна чашка в день) не только не противопоказано, но и может оказывать благоприятное воздействие.

Фото: wikimedia.commons.org/Own work(Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license)