Роскачество высоко оценило замену просекко от российских виноделов

Роскачество высоко оценило замену просекко от российских виноделов, сообщает РИА Новости.

Повышение пошлин на вина из недружественных стран может привести к удорожанию просекко. Российские виноделы предложили достойную альтернативу, порой превосходящую оригинал.

В прошлом году пошлины на вина из недружественных стран были повышены с 12,5% до 20%, но не менее 1,5 доллара за литр. В начале августа этого года пошлины были повышены до 25%, но не менее 2 долларов за литр.

Просекко изготавливают из винограда сорта Глера, которого в России около 150 га молодых посадок. В России такие вина делают и из других сортов винограда, таких как Бианка, которого более 2,3 тысячи гектаров.

Мастерство винодела и качество исходного сырья играют важную роль в создании игристого вина. Российские игристые вина часто опережают базовые итальянские, которые стоят более 1000 рублей за бутылку.

В массовых винах на первом плане технология, а не сорт или регион производства. Российские виноделы успешно осваивают стиль полусухого вина с небольшой газацией, используя селекционные сорта винограда.

Отечественные производители вина разрабатывают новые вариации и стили, изучая различные сорта винограда. В регионах с жарким климатом высаживают сорта Таннат, Кариньян, Ассиртико, получая вина хорошего качества. В России ведется работа по созданию коллекции из более чем 500 сортов винограда.

Фото: Freepik

Наталья Клементьева