Где в Париже найти вино, которое обладает "ореолом таинственности"

Эксперты рассказали про секретный виноградник в центре Парижа, где вино обладает "атмосферой таинственности", сообщает CNN.

Винсент Боленор и его команда собирают виноград на Кло Монмартр в Париже. Виноградник расположен в центре города.

Виноград на Монмартре выращивали с 12 века. В 1860 году Монмартр стал частью Парижа, но традиция сохранилась. Вино продается на аукционах, вырученные средства идут на социальные программы.

Виноградник находится в холодном климате, что требует особого ухода. Сильвиана Леплатр использует индивидуальный подход и адаптирует методы обработки. Вино отличается насыщенным цветом и высокими ароматическими качествами.

Вино производится в подвале ратуши 18-го округа, продается круглый год в музее Монмартра по цене 35 евро за красное и 30 евро за розовое. Виноделы стремятся сохранить традиции и дух Монмартра.

Фото: Freepik

Наталья Клементьева