Росстат: Россия полностью покрывает собственные потребности в картофеле

Россия вышла на полное самообеспечение картофелем, а также некоторыми другими видами продукции.

За прошлый год самообеспеченность картофелем выросла на 6,5 процента и достигла 101 процента. Кроме этого, внутренние потребности полностью перекрываются еще по двум группам продуктов: по рыбе — 152,9 процента, и по мясу — 101,7 процента.

Стоит также отметить, что самообеспеченность яйцами находится на отметке 98,6 процента, а по молоку, овощам и бахчевым культурам — 86 и 89,1 процента соответственно.

В доктрине продовольственной безопасности России определены минимальные показатели самообеспечения основными продуктами питания: мясо — 85%, молочные продукты — 90%, рыба — 85%, картофель — 95%, овощи и бахчевые — 90%, фрукты — 60%.

Фото: Hary Purwanto/Shutterstock