Шеф-повар Крюков сообщил, что кукуруза может утолить голод
Кукуруза помогает поддерживать баланс витаминов и минералов, что позволяет долго чувствовать себя сытым и комфортным. По его словам, свежая кукуруза наиболее полезна, так как содержит множество витаминов и минералов, но не каждый может легко ее усвоить из-за клетчатки и крахмала.
Он также отметил, что при консервировании кукуруза теряет часть своих полезных свойств, и иногда в банки добавляют консерванты для увеличения срока хранения. Несмотря на это, из консервированной кукурузы можно приготовить много вкусных блюд, например, овощной суп или куриную лапшу с добавлением зёрен.
Ранее технолог Светлана Старова говорила, что не стоит полностью отказываться от консервов, так как некоторые из них могут вписаться в сбалансированный рацион.
Экс-замминистра сельского хозяйства России Леонид Холод добавил, что даже в худшем случае уровень урожая кукурузы в стране не будет критически низким, и если необходимо, яе смогут закупить у Бразилии и Аргентины.
Фото: ru.freepik.com/8photo