Диетолог рассказала, как сделать новогодние салаты полезнее
София Кованова, диетолог и нутрициолог, поделилась советами о том, как улучшить традиционные новогодние салаты. Она рекомендует использовать отварную рыбу вместо соленой. Так салаты будут не только вкуснее, но и полезнее.
Кованова отметила, что отварная рыба лучше для здоровья, чем соленая или консервированная. Также она предложила заменить картошку в "Селедке под шубой" на отварную цветную капусту. Вместо обычного майонеза можно использовать нежирную сметану или приготовить домашний соус без консервантов и лишней соли.
Другой нутрициолог Лариса Никитина добавила, что такие фрукты, как яблоки и апельсины, отлично подойдут для новогодних салатов и помогут в контроле веса. Однако она предостерегла от переедания и чрезмерного употребления алкоголя и газированных напитков.
Фото: ru.freepik.com/timolina