В России завершился первый этап тестирования водки без похмелья
В России запустилось производство водки, которая вызывает очень слабый похмельный синдром. Отмечается, что к созданию такого уникального продукта привели разработки Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии. Экспертам удалось значительно снизить токсичность этилового спирта путем добавления в состав напитка натуральных ингредиентов.
На протяжении года специалисты тестировали 20 различных рецептур, чтобы добиться снижения интенсивности похмелья на 57%. Согласно результатам исследований, показатель синдрома отмены этанола для новой водки составил 4 балла, в то время как для традиционного алкоголя этот показатель достигал 9,4 баллов.
Новая "щадящая" водка уже поступила в продажу. Производители ожидают, что она привлечет внимание потребителей, которые заботятся о своем здоровье и хотят минимизировать негативные последствия употребления спиртных напитков.
Фото: wikimedia.commons.org/Lvova Anastasiya (Creative Commons CC0 License)