В Испании провели масштабное исследование, результаты которого свидетельствуют о том, что употребление в пищу свежих овощей и фруктов благотворно сказывается не только на физическом, но и на психоэмоциоанльном состоянии.
Ученые из университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария пришли к выводу, что рацион влияет на настроение людей, и правильно составленное меню даже способно предотвратить депрессию. Немаловажным оказалось включение в рацион, наряду с овощами и фруктами, бобовых - они также играют свою важную роль.
Для того, чтобы сделать такие выводы, ученые исследовали состояние здоровья и рацион 15000 человек на протяжении 10 лет, сообщает Medpulse.ru
Перед исследованием все участники побывали на приеме психиатров, врачи подтвердили, что все испытуемые были здоровы психически на момент старта исследования.
В ходе изучения эксперты выявляли склонность людей к некоторым продуктам. Оказалось, что мясо и сладости могут спровоцировать депрессию, в то время как
свежие фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, овощи и орехи могут снизить риск психических и нервных расстройств.
Если прежде природными "антидепрессантами" считались шоколад и кофе, то теперь наука знает массу других полезных продуктов. Так как у полутора тысяч испытуемых была диагностирована депрессия, врачи назначили им не только антидепрессанты, но и употребление перечисленных выше продуктов.