Исследователи открыли, что некоторые продукты, которые традиционно включены в рацион большинства людей, могут быть вредны для здоровья.
К примеру, оказалось, что очень вредными могут быть обыкновенный картофель и рыба. В картофеле обнаружились ядовитые вещества, которые содержаться в стеблях и листьях растения. Кроме того, ученые предупреждают о том, что употреблять в пищу зеленые клубни картофеля опасно для здоровья. Содержащееся в них вещество солонин ядовито для человека и может накапливаться в организме, сообщает Medpulse.ru
А рыба потенциально вредна тем, что в ее желудок часто попадает крайне ядовитая ртуть, которая не исчезает после термической обработки продукта, а попадет в организм любителя морепродуктов, откуда она уже не выведется никогда.
Кроме того, к вредным продуктам ученые отнесли неочищенный мед, тунца, семечки яблок и косточки от вишни.